Tygiel – restauracja powracająca do korzeni

Już wkrótce swoje drzwi otworzy dla Państwa restauracja Tygiel – nowy wyjątkowy punkt na gastronomicznej mapie Karkonoszy.

Kuchnia Tygla to autorskie dania wybitnego i utalentowanego Szefa Kuchni, Dawida Klimańca, który zachęca do odwiedzenia i skosztowania regionalnych smaków Karkonoszy, słowami:

“To dla mnie powrót do korzeni. Pragnę czerpać energię z miejsca, w którym się znajduję, a Szklarska Poręba to głównie lasy, pola, lokalni dostawcy, regionalne sery, mięsa, ryby. Chcę serwować tradycyjną polską kuchnię w nowoczesnym wydaniu. Na pewno będę eksperymentować, bo to najbardziej lubię w gotowaniu. Najważniejszy jest dla mnie produkt i zawsze chcę wykorzystać go w 100 procentach.” Cyt. Dawid Klimaniec

Więcej informacji już wkrótce!