CUKIERNIK
OFERTA PRACY
- Realizacja produkcji wyrobów cukierniczych zgodnie z wymaganiami ilościowymi i jakościowymi,
- Opracowanie receptur oraz utrzymywanie ustalonego z Szefem Kuchni Food Cost’u,
- Estetyka wyrobów oraz zapewnienie ich najwyższej jakości,
- Specjalizacja torty, mono desery, desery a’la carte,
- Prowadzenie racjonalnej gospodarki surowcowej,
- Utrzymanie porządku w miejscu pracy i przestrzeganie przepisów BHP, HACCP,
- Przygotowanie zamówień i współpracę z dostawcami.
OCZEKIWANIA
- Minimum 5-letnie doświadczenie w pracy na ww. stanowisku w cukierni w hotelu lub restauracji,
- Potrafisz zarządzać produkcją wyrobów cukierniczych na bufety i bankiety,
- Wykształcenie kierunkowe gastronomiczne,
- Cukiernictwo to Twoja pasja (innowacyjność i kreatywność w kuchni są Ci bliskie),
- Cechuje Cię dobra organizacja pracy i samodzielność,
- Jesteś otwarty na pracę zmianową w okresach wysokiego obłożenia,
- Posiadasz znajomość przepisów BHP, HACCP,
- Posiadasz umiejętność przygotowywania receptur.
OFERUJEMY
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o formę współpracy zgodną z Twoimi preferencjami,
- W przypadku relokacji, możliwość zakwaterowania na terenie obiektu,
- Możliwość rozwoju zawodowego w ramach działu oraz w strukturach hotelu,
- Przyjazną atmosferę pracy w pełnym pozytywnej energii i zgranym zespole,
- Udział w programie motywacyjnym #PlatynowaKariera, który wiąże się z szeregiem benefitów,
- Zniżki do 50 % na zabiegi w gabinetach Dr Irena Eris,
- Zniżki do 50 % na zabiegi w gabinetach Dr Irena Eris, na pobyty w obiektach marki Górskie Resorty oraz na korzystanie z części gastronomicznej obiektu.
BENEFITY
- Ubezpieczenie grupowe,
- Posiłki pracownicze,
- Bezpłatny kurs języka angielskiego w trakcie godzin pracy,
- Dofinansowanie nauki języków,
- Dofinansowanie szkoleń i kursów,
- Parking dla pracowników,
- Paczki świąteczne,
- Świętowanie urodzin,
- Spotkania integracyjne,
- Inicjatywy dobroczynne.
* Prosimy o zamieszczenie w CV poniższej klauzuli:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu tej oraz przyszłych rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
Informujemy, że Administratorem danych jest Silver Mountain Resort Sp. z o.o Sp. komandytowa z siedzibą w Warszawie przy ul. Widok 8. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy oraz aktów wykonawczych jest obowiązkowe. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.
Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami.
